De juiste plantenpopulatie voor de productie van wortelgewassen: Een telershandleiding

Het bereiken van een optimale plantenpopulatie is cruciaal voor het succesvol produceren van wortelgewassen zoals wortelen, pastinaken, rode bieten en suikerbieten. Te veel planten in een bepaalde ruimte kan leiden tot overbevolking, kleine wortels en concurrentie om voedingsstoffen, terwijl te weinig kan resulteren in een lagere totale opbrengst.

Het vinden van de perfecte balans vereist inzicht in de gewasspecifieke behoeften, de gezondheid van de bodem en omgevingsfactoren. Hier is een gids om je te helpen de plantenpopulaties te optimaliseren voor gezondere, beter verkoopbare wortelgewassen.

1. Waarom de plantenpopulatie er toe doet

De plantenpopulatie heeft een directe invloed op de wortelgrootte, uniformiteit en totale opbrengst. Een te dichte populatie kan de oorzaak zijn:

• Concurrentie om voedingsstoffen en water leidt tot kleine, misvormde wortels die niet voldoen aan de specificaties voor kopers.
• Verhoogd ziekterisico door verminderde luchtstroom en hogere vochtigheid.

Omgekeerd leidt onderbeplanting tot:

• Ongelijke grootte van de wortels door ongelijke toegang tot voedingsstoffen en ruimte. Dit leidt tot problemen bij het oogsten, waardoor het verlies en de schade toenemen.
• Verminderde opbrengst en winstgevendheid door onderbenut veldoppervlak.

2. De ideale populatie bepalen

De plantenpopulatie is een functie van het aantal ingezaaide zaden, het kiempercentage van de ingezaaide partij zaden en zaailingverliezen tot groeifase 16. Meestal wordt het zaaidebiet vastgesteld op basis van aannames over het kiempercentage en gewasverliezen op basis van kennis en ervaring. Gewoonlijk wordt het zaaidebiet vastgesteld op basis van veronderstellingen over het kiempercentage van het zaad en gewasverliezen op basis van kennis en ervaring.

De optimale plantpopulatie verschilt per gewas en productiesysteem. Hieronder staan algemene richtlijnen voor veelvoorkomende wortelgewassen:

Gewas	Afstand tussen rijen (cm)	Rijafstand (cm)	Planten per hectare
Wortelen	2.5-5	30-45	1,000,000-2,500,000
Rode biet	5-10	30-45	500,000-1,000,000
Suikerbiet	15-20	45-50	100,000
Pastinaken	5-7.5	30-45	500,000-700,000

Opmerking: Afstanden variëren op basis van marktvoorkeuren voor wortelgrootte, variëteit, boorspecificatie, bodemtype en klimaatomstandigheden.Pas populaties aan op basis van marktvoorkeuren voor grootte en uniformiteit.

3. Factoren die de plantenpopulatie beïnvloeden

1. Bodemtype en vruchtbaarheid:
   Losse, goed gedraineerde bodems kunnen hogere plantenpopulaties ondersteunen. Test de grond regelmatig om zeker te zijn van voldoende voedingsstoffen zoals kalium, fosfor en stikstof.

2. Nauwkeurigheid boor/planter:
   Precisiezaaien zorgt voor een consistente afstand. De betrouwbaarheid en nauwkeurigheid van de zaadafstand van een precisiezaaimachine zou een prioriteit moeten zijn voor telers die een zaaimachine willen kopen.

Hier zijn de belangrijkste parameters waarop boeren moeten letten bij het kiezen van een precisiezaaimachine voor wortelgewassen:

• Instelbare rijafstand en nauwkeurigheid in de rij: Zorgt voor een consistente zaadplaatsing voor een uniforme wortelontwikkeling.
• Nauwkeurige diepteregeling: Zorgt voor nauwkeurig planten op optimale dieptes, essentieel voor kleinzadige gewassen zoals wortelen en pastinaken.
• Hoogwaardig doseersysteem: Geschikt voor verschillende zaadgroottes en -vormen, terwijl beschadiging van het zaad wordt voorkomen voor nauwkeurig sorteren.
• Zaaien met variabele snelheid: Maakt aanpassingen in de plantdichtheid mogelijk op basis van bodemomstandigheden of veldvariabiliteit voor een optimale opbrengst.
• GPS-compatibiliteit: Verbetert de nauwkeurigheid, vermindert zaadverspilling en verbetert de algehele efficiëntie van het veld door nauwkeurige veldkartering en dekking.

3. Klimaat en irrigatie:
   Hogere populaties kunnen gedijen bij constante irrigatie en gunstig weer. Verminder de populaties in droge gebieden of gebieden met weinig neerslag om stress te minimaliseren.

4. Rasselectie:
   Kies rassen die gekweekt zijn voor een hoge plantdichtheid als je een maximale opbrengst per hectare nastreeft. Sommige variëteiten produceren kleinere wortels die beter geschikt zijn voor dichte populaties.

4. Tips voor succes

• Regelmatig controleren: Controleer de gezondheid van de planten en pas zo nodig irrigatie- of gewasvoedingsprogramma’s aan.
• Maak gebruik van bedekkingsgewassen: Verbeter de gezondheid en structuur van de bodem om hogere populaties te ondersteunen door te rouleren met bedekkingsgewassen.
• Geïntegreerde plaagbestrijding: Dicht beplante gewassen kunnen meer plagen en ziekten aantrekken; implementeer IPM-strategieën om dit te beperken.

5. Gemeenschappelijke uitdagingen en oplossingen

1. Overbevolking:
   • Oplossing: Zorg voor een nauwkeurige zaaidosering en investeer in mechanisch of handmatig zaaien.
2. Onkruiddruk:
   • Oplossing: Gebruik voor-opkomst-herbiciden of schoffel tussen de rijen om te voorkomen dat onkruid de jonge planten verdringt.
3. Ongelijke opkomst:
   • Oplossing: Verbeter de voorbereiding en consolidatie van de grond. Zaad voorstrijken en korrelen kan helpen om een gelijkmatigere opkomst te creëren.

Conclusie

De juiste plantenpopulatie vinden voor de productie van wortelgewassen is zowel een kunst als een wetenschap. Het vereist aandacht voor afstand, bodemgezondheid en omgevingsfactoren. Je kunt hogere opbrengsten, wortels van betere kwaliteit en een grotere winstgevendheid bereiken door je aanpak nauwkeurig af te stemmen en waar nodig aanpassingen te doen.

Geïnteresseerd in het optimaliseren van je gewaspopulatie? Bekijk onze zaden bevolkingscalculator of spreek met een teamlid over de precisiezaaimachines van Stanhay.