Obtenir une population végétale correcte pour la production de plantes racines : Guide du producteur

Il est essentiel d’obtenir une population végétale optimale pour produire avec succès des plantes racines comme les carottes, les panais, les betteraves rouges et les betteraves sucrières. Trop de plantes dans un espace donné peut entraîner un surpeuplement, de petites racines et une concurrence pour les nutriments, tandis qu’un nombre insuffisant de plantes peut entraîner des rendements globaux plus faibles.

Pour trouver l’équilibre parfait, il faut comprendre les besoins spécifiques des cultures, la santé du sol et les facteurs environnementaux. Voici un guide qui vous aidera à optimiser les populations de plantes pour obtenir des cultures de racines plus saines et plus commercialisables.

1. L’importance de la population végétale

La population de plantes affecte directement la taille des racines, l’uniformité et le rendement global. Une population trop dense peut provoquer :

• La concurrence pour les nutriments et l’eau conduit à des racines petites et difformes qui ne correspondent pas aux spécifications des acheteurs.
• Risque accru de maladies en raison de la réduction de la circulation de l’air et de l’augmentation de l’humidité.

A l’inverse, une plantation insuffisante entraîne une diminution de la production :

• Des racines de taille inégale en raison d’un accès irrégulier aux nutriments et à l’espace. Il en résulte des difficultés de récolte, ce qui augmente les pertes et les dommages causés aux cultures.
• Réduction des rendements et de la rentabilité en raison de la sous-utilisation de l’espace disponible dans les champs.

2. Déterminer la population idéale

La population végétale est fonction du nombre de graines semées, du pourcentage de germination du lot de graines semé et des pertes de semis jusqu’au stade 16 de la croissance. Habituellement, la densité de semis est fixée sur la base d’hypothèses concernant le pourcentage de germination des semences et les pertes de récolte, fondées sur les connaissances et l’expérience.

La population optimale de plantes varie en fonction de la culture et du système de production. Vous trouverez ci-dessous des lignes directrices générales pour les plantes racines les plus courantes :

Culture	Espacement entre les rangs (cm)	Espacement des rangs (cm)	Plantes par hectare
Carottes	2.5-5	30-45	1,000,000-2,500,000
Betterave rouge	5-10	30-45	500,000-1,000,000
Betterave à sucre	15-20	45-50	100,000
Panais	5-7.5	30-45	500,000-700,000

Note : L’espacement varie en fonction des préférences du marché en ce qui concerne la taille des racines, la variété, les spécifications du semoir, le type de sol et les conditions climatiques.

3. Facteurs influençant la population végétale

1. Type de sol et fertilité:
   Les sols meubles et bien drainés peuvent supporter des populations végétales plus importantes. Analysez régulièrement le sol pour vous assurer qu’il contient suffisamment de nutriments tels que le potassium, le phosphore et l’azote.

2. Précision du semoir:
   L’ensemencement de précision permet un espacement régulier. La fiabilité et la précision de l’espacement des semences d’un semoir de précision devraient être une priorité pour les producteurs qui cherchent à acheter un semoir.

Voici les principaux paramètres que les agriculteurs doivent prendre en compte lorsqu’ils choisissent un semoir de précision pour les cultures sarclées :

• Espacement des rangs réglable et précision dans les rangs: Assure un placement cohérent des semences pour un développement uniforme des racines.
• Contrôle précis de la profondeur: Permet de planter avec précision à des profondeurs optimales, ce qui est essentiel pour les cultures à petites graines comme les carottes et les panais.
• Système de dosage de haute qualité: S’adapte aux différentes tailles et formes de semences tout en évitant d’endommager les semences pour une sélection précise.
• Semis à débit variable: Permet d’ajuster la densité de plantation en fonction des conditions du sol ou de la variabilité du champ pour obtenir des rendements optimaux.
• Compatibilité GPS: Améliore la précision, réduit le gaspillage de semences et améliore l’efficacité globale du champ grâce à une cartographie et une couverture précises du champ.

3. Climat et irrigation:
   Des populations plus importantes peuvent prospérer avec une irrigation constante et un climat favorable. Dans les régions sèches ou à faible pluviométrie, réduisez les populations pour minimiser le stress.

4. Sélection variétale:
   Choisissez des variétés sélectionnées pour une plantation à haute densité si vous visez un rendement maximal à l’hectare. Certaines variétés produisent des racines plus petites qui conviennent mieux aux populations denses.

4. Conseils pour réussir

• Surveillez régulièrement: Vérifiez la santé des plantes et ajustez les programmes d’irrigation ou de nutrition des cultures si nécessaire.
• Utilisez des cultures de couverture: améliorez la santé et la structure du sol pour soutenir des populations plus importantes en pratiquant la rotation avec des cultures de couverture.
• Lutte intégrée contre les ravageurs: Les cultures densément plantées peuvent attirer davantage de ravageurs et de maladies ; mettez en œuvre des stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs pour les atténuer.

5. Défis communs et solutions

1. La surpopulation:
   • La solution: Veillez à des taux de semis précis et investissez dans l’éclaircissage mécanique ou manuel.
2. Pression des mauvaises herbes:
   • Solution: Utilisez des herbicides de pré-levée ou un binage entre les rangs pour empêcher les mauvaises herbes de prendre le dessus sur les jeunes plantes.
3. Emergence inégale:
   • Solution: Améliorez la préparation et la consolidation du sol. L’amorçage et l’enrobage des semences peuvent contribuer à une levée plus régulière.

Conclusion

Obtenir la bonne population de plantes pour la production de racines est à la fois un art et une science. Il faut tenir compte de l’espacement, de la santé du sol et des facteurs environnementaux. Vous pouvez obtenir des rendements plus élevés, des racines de meilleure qualité et une plus grande rentabilité en affinant votre approche et en procédant aux ajustements nécessaires.

Vous souhaitez optimiser la population de vos cultures ? Consultez nos semences calculateur de population ou adressez-vous à un membre de l’équipe sur les semoirs de précision de Stanhay.